Giornata di divulgazione dei risultati intermedi del progetto   IT4NUEVOO Impianti e tecnologie innovative per l’estrazione di un nuovo olio extravergine d’oliva nutraceutico e con elevato contenuto di sostanze salutari   Webinar: 16 Settembre 2021 ore 15:30   Link per partecipare: https://meet.google.com/ijp-hapo-vcz Locandina: Evento-meeting-intermedio-NUEVOO 16 settembre 2021-ga   Sito Web del Progetto (https://sites.google.com/unibas.it/iti4nuevoo/)

Giovedi 23 settembre dalle ore 15:30 alle ore 17:30, è previsto in modalità telematica il seminario di formazione “LA FUROSINA NELLA PASTA: INTERVENTI DEL TECNOLOGO ALIMENTARE NELLA PASTA SECCA E NELLE PASTE FRESCHE”, a cura di Matteo Salicone – Tecnologo alimentare presso La Bolognese Pastificio Oro Gallo, Contursi Terme (SA), introducono Prof.ssa Fernanda Galgano – […]