INIZIA OGGI L’EDIZIONE 2020 DEL FOOD&SCIENCE FESTIVAL
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Il Food&Science Festival è un evento unico di divulgazione scientifica di rilievo nazionale e internazionale che affronta e approfondisce in maniera creativa e accessibile le tematiche legate alla scienza della produzione e del consumo del cibo.
L’inaugurazione ufficiale sarà nel pomeriggio di oggi, a partire dalle 17.30, nella splendida cornice del Teatro Bibiena di Mantova. Ad aprire la quarta edizione saranno Teresa Bellanova, Ministra delle politiche agricole alimentari e forestali, Paolo De Castro, Parlamentare Europeo, Fabio Rolfi, Assessore all’Agricoltura, Alimentazione e sistemi verdi della Regione Lombardia, Mattia Palazzi, Sindaco del Comune di Mantova e Massimiliano Giansanti, Presidente di Confagricoltura, seguiti dalla tavola rotonda Da Vavilov alle New Breeding Techniques. L’evoluzione della genetica e le sfide del futuro con Mauro Mandrioli, professore associato di genetica presso l’Università di Modena e Reggio Emilia, il professore di Genetica all’Università di Udine Michele Morgante e i giornalisti scientifici Marco Boscoloed Elisabetta Tola.
Per tutte le informazioni e per seguire la diretta streaming: https://www.foodsciencefestival.it/it/