“Il tempo di una birra”, 28 maggio, dalle ore 19:00 alle 21:00. Continuiamo gli appuntamenti settimanali de “Il tempo di una birra” con Paolo Manco, Tecnologo Alimentare e imprenditore sempre pronto a nuove sfide. Dopo la laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari conseguita nel 2005 ha subito iniziato a lavorare come responsabile di laboratorio. Dal […]

“Il tempo di una birra”, 21 maggio, dalle ore 19:30 alle 21:00. Come tutte le settimane, nuovo appuntamento online con “Il tempo di una birra”. Il prof. Eugenio Parente, intervisterà la Dott.ssa Teresa Zotta, ricercatrice CNR, oggi ricercatrice a tempo determinato tipo B presso la Scuola di Scienze Agrarie, Forestali, Alimentari ed Ambientali (UNIBAS). Come […]

“Il tempo di una birra”, 14 maggio, dalle ore 19:30 alle 20:30. Come tutte le settimane, nuovo appuntamento online con “Il tempo di una birra”. Il prof. Eugenio Parente, intervisterà la Dott.ssa Laura Mongiello, presidente dell’Ordine dei Tecnologi Alimentari Basilicata e Calabria. Un’altra storia di professionalità, coraggio, competenza e tanto spirito di iniziativa al femminile. […]

Martedì 5 maggio dalle ore 11.30 alle ore 13.30, nell’ambito del corso di “Metodi per il controllo microbiologico negli alimenti” del corso di Studio Magistrale in Scienze e Tecnologie Alimentari (docente Prof.ssa Angela Capace), il Prof.  Francielo Vendruscolo della Federal University Goiás, Brazil College of Agronomy, terrà in modalità telematica su Hangouts Meet il seminario “MONASCUS […]