Il 27 gennaio dalle ore 9.30 alle ore 13.30, presso COMINCENTER, Campus Universitario Macchia Romana (Potenza) è previsto il seminario di formazione/aggiornamento “MILLENNI DI STORIA ED ANCORA TANTO DA INNOVARE: LA BIRRA VISTA DAL CERB”, a cura del Prof. Giuseppe Perretti – Direttore del Centro di Ricerca per l’Eccellenza della Birra (CERB), introducono Prof.ssa Fernanda Galgano – Docente dell Scuola Safe (UNIBAS), Dott.ssa Laura Mongiello – Presidente Ordine Tecnologi Alimentari di Basilicata e Calabria.