{"id":7055,"date":"2022-10-27T10:07:42","date_gmt":"2022-10-27T09:07:42","guid":{"rendered":"https:\/\/web.unibas.it\/scuolasafenews\/s1\/wordpress\/?p=7055"},"modified":"2022-10-27T16:34:00","modified_gmt":"2022-10-27T15:34:00","slug":"progetto-nuevoo-giornata-dimostrativa-in-frantoio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/web.unibas.it\/scuolasafenews\/s1\/wordpress\/index.php\/2022\/10\/27\/progetto-nuevoo-giornata-dimostrativa-in-frantoio\/","title":{"rendered":"Progetto Nuevoo, giornata dimostrativa in frantoio"},"content":{"rendered":"
<\/div>\n
\n

\"\"<\/p>\n

IT4Nuevoo<\/strong><\/span><\/a><\/h3>\n

Impianti e tecnologie innovative per l\u2019estrazione di un nuovo olio extravergine d\u2019oliva nutraceutico e con elevato contenuto di sostanze salutari<\/b><\/span><\/p>\n

Progetto di ricerca nell\u2019ambito del settore olivicolo-oleario <\/i>finanziato ai sensi del D.M. n. 30311 del 31\/10\/2018<\/i><\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

Il progetto IT4Nuevoo <\/span><\/strong>prevede una giornata dimostrativa sull’applicazione della<\/p>\n

Tecnologia ad Ultrasuoni<\/em> per il condizionamento delle paste olearie<\/strong><\/span><\/h4>\n

 <\/p>\n

La giornata dimostrativa \u00e8 prevista per<\/p>\n

Gioved\u00ec 03 Novembre 2022, ore 15:00<\/strong><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

presso il frantoio oleario della<\/p>\n

Cooperativa Agricoltura Progresso Orgoglio Contadino, Via Mariotto, 5, 70038 Terlizzi (BA)<\/strong><\/a><\/p>\n<\/div>\n

 <\/p>\n

Contatti<\/strong>: prof. Roberto Romaniello<\/strong> (roberto.romaniello@unifg.it<\/a>)<\/p>\n

\n

 <\/p>\n

Altre informazioni qui<\/a><\/strong><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n<\/div>\n

L’evento divulgativo dei risultati finali del progetto IT4NUEVOO<\/strong> \u00e8 previsto in presenza per<\/div>\n
\n
Gioved\u00ec 17 Novembre 2022 alle ore 15:30<\/span> (aggiornamenti qui<\/a>)<\/b>.<\/div>\n

 <\/p>\n

Trova le notizie sul sito del progetto https:\/\/sites.google.com\/unibas.it\/iti4nuevoo\/<\/strong><\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

Il progetto\u00a0IT4NUEVOO\u00a0<\/strong><\/span>ha come obiettivo l\u2019ottimizzazione del processo di estrazione al fine di migliorare le rese di estrazione della materia grassa<\/strong> e delle sostanze antiossidanti presenti nelle drupe.<\/p>\n

 <\/p>\n

La ricerca industriale e lo sviluppo sperimentale del progetto sono finalizzati allo sviluppo di un nuovo prodotto alimentare denominato\u00a0NUEVOO\u00a0<\/strong>e alla messa a punto di un protocollo di produzione che integri il ciclo produttivo con nuove macchine per migliorare l\u2019estrazione dei composti polifenolici.<\/p>\n

 <\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

IT4Nuevoo Impianti e tecnologie innovative per l\u2019estrazione di un nuovo olio extravergine d\u2019oliva nutraceutico e con elevato contenuto di sostanze salutari Progetto di ricerca nell\u2019ambito del settore olivicolo-oleario finanziato ai sensi del D.M. n. 30311 del 31\/10\/2018   Il progetto IT4Nuevoo prevede una giornata dimostrativa sull’applicazione della Tecnologia ad Ultrasuoni per il condizionamento delle paste […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,7,5,4,8],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/web.unibas.it\/scuolasafenews\/s1\/wordpress\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7055"}],"collection":[{"href":"https:\/\/web.unibas.it\/scuolasafenews\/s1\/wordpress\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/web.unibas.it\/scuolasafenews\/s1\/wordpress\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/web.unibas.it\/scuolasafenews\/s1\/wordpress\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/web.unibas.it\/scuolasafenews\/s1\/wordpress\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7055"}],"version-history":[{"count":22,"href":"https:\/\/web.unibas.it\/scuolasafenews\/s1\/wordpress\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7055\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7158,"href":"https:\/\/web.unibas.it\/scuolasafenews\/s1\/wordpress\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7055\/revisions\/7158"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/web.unibas.it\/scuolasafenews\/s1\/wordpress\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7055"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/web.unibas.it\/scuolasafenews\/s1\/wordpress\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7055"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/web.unibas.it\/scuolasafenews\/s1\/wordpress\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7055"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}