{"id":1143,"date":"2016-08-31T18:36:00","date_gmt":"2016-08-31T17:36:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www2.unibas.it\/parente\/wordpress\/?page_id=1143"},"modified":"2022-11-21T12:40:14","modified_gmt":"2022-11-21T11:40:14","slug":"sca-sicurezza-e-conservazione-degli-alimenti","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/web.unibas.it\/parente\/?page_id=1143","title":{"rendered":"SCA &#8211; Sicurezza e conservazione degli alimenti"},"content":{"rendered":"\r\n<figure class=\"wp-block-table\">\r\n<table>\r\n<tbody>\r\n<tr>\r\n<td>Questo \u00e8 un corso avanzato di microbiologia degli alimenti e ha lo scopo di fornire ai futuri tecnologi alimentari le capacit\u00e0 progettuali e gestionali per il controllo dei microrganismi dannosi degli alimenti, applicandole sia al miglioramento di processi esistenti che alla formulazione di nuovi prodotti e processi. Il corso \u00e8 erogato al primo semestre e comprende 8 cfu di lezioni e 1 cfu di esercitazioni.<br \/><a href=\"https:\/\/learning.unibas.it\/moodle\/course\/view.php?id=6\">Il corso \u00e8 disponibile sulla piattaforma di e-learning dell&#8217;Universit\u00e0 degli Studi della Basilicata<\/a> \u00a0(per visualizzare i contenuti \u00e8 necessario essere iscritti al corso, vedi questo <a href=\"http:\/\/web.unibas.it\/parente\/?p=1679\">post<\/a>)\r\n<p>Tutte le informazioni aggiornate sono disponibili nel <a href=\"http:\/\/docenti.unibas.it\/site\/home\/docente\/didattica\/corso.html?m=000217&amp;anno=2021&amp;g=AGR0237&amp;c=0424&amp;t=t\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" data-type=\"URL\">syllabus<\/a> (la scheda mostra la versione pi\u00f9 recente del syllabus; se volete visualizzare la versione per l&#8217;anno della vostra coorte \u00e8 sufficiente cambiare l&#8217;anno nell&#8217;indirizzo del browser, lo trovate compreso fra 2 &amp;: &amp;anno=2021&amp;<span style=\"font-family: inherit; font-size: inherit;\">)<\/span>.<\/p>\r\n<\/td>\r\n<\/tr>\r\n<\/tbody>\r\n<\/table>\r\n<\/figure>\r\n\r\n\r\n\r\n<p><a href=\"#_ftnref1\" name=\"_ftn1\">[1]<\/a> Potrebbero subire variazioni: consultare la pagina web del docente o del Dipartimento\/Scuola per eventuali aggiornamenti<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>PS se non vi interessa SCA ma vi interessa lo SKA provate <a href=\"http:\/\/www.skatalites.com\/#the-skatalites\">qui<\/a>.<\/p>\r\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Questo \u00e8 un corso avanzato di microbiologia degli alimenti e ha lo scopo di fornire ai futuri tecnologi alimentari le capacit\u00e0 progettuali e gestionali per il controllo dei microrganismi dannosi degli alimenti, applicandole sia al miglioramento di processi esistenti che &hellip; <a href=\"https:\/\/web.unibas.it\/parente\/?page_id=1143\">Continue reading <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":30,"menu_order":1,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-1143","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/web.unibas.it\/parente\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/1143","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/web.unibas.it\/parente\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/web.unibas.it\/parente\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/web.unibas.it\/parente\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/web.unibas.it\/parente\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1143"}],"version-history":[{"count":17,"href":"https:\/\/web.unibas.it\/parente\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/1143\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1922,"href":"https:\/\/web.unibas.it\/parente\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/1143\/revisions\/1922"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/web.unibas.it\/parente\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/30"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/web.unibas.it\/parente\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1143"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}