Nel corso si tratteranno i fondamenti concettuali e metodologici della disciplina con particolare riferimento alle teorie dello scambio, ai concetti di reciprocità e redistribuzione e ai rapporti tra modi di produzione e cultura. In particolare...
Verrà analizzata la dimensione processuale e dinamica dei fenomeni culturali, con particolare attenzione alle procedure e ai dispositivi di istituzionalizzazione degli stessi.
Finalità e contenuti disciplinari del corso sono: - dar conto delle problematiche di trasformazione e progettazione dello spazio, della storia e cultura della città, del territorio e del paesaggio; - far maturare la capacità degli allievi di...
Il corso vuole offrire alcune conoscenze nel campo delle eccellenze enogastronomiche del territorio regionale che permetteranno agli studenti di sviluppare efficaci piani di comunicazione in grado di valorizzare e completare i diversi prodotti agroalimentari ed...
Il corso ha l’obiettivo di approfondire le tematiche antropologiche relative al confronto noi/altri analizzando criticamente i concetti di cultura, stereotipo, pregiudizio ed interferenza culturale. In particolar modo ci si dedicherà all’analisi dei conflitti che nascono...
Apprendere, valutare e descrivere le componenti di biodiversità più rilevanti, contenute in un paesaggio, rappresenta l’obiettivo primario dell’offerta didattica denominata “Paesaggi e Biodiversità”. Il ciclo di lezioni, nel promuovere lo studio e l’analisi della biodiversità, persegue...
Il corso si propone di discutere le condizioni storico-culturali che sono a fondamento della nozione di patrimonio culturale ponendo l’attenzione sui temi, sulle pratiche e sulle politiche che fanno uso di concetti centrali nel dibattito...
Contenuti del corso Il rapporto turismo e territorio. Aspetti generali dell’evoluzione della Geografia del turismo. Principali modelli interpretativi dalla metà del ‘900 ai giorni nostri. Turismo e risorse territoriali. I sistemi Territoriali dell’Offerta Turistica.Le politiche degli spazi turistici....
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