Tecnologia alimentare
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![Progetto IT4Nuevoo](http://web.unibas.it/bup/omp/public/presses/1/submission_29_28_coverImage_it_IT_t.jpg)
Il Progetto IT4NUEVOO: Impianti e tecnologie innovative per l'estrazione di un nuovo olio extravergine d'oliva nutraceutico e con elevato contenuto di sostanze salutari. Progetto di ricerca finanziato dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, nell’ambito del settore olivicolo-oleario ai sensi del D.M. n. 30311, 31/10/2018
2022, 30 novembre